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10 种对糖有益的坚果,看看你吃对了吗? 【糖食】

时间: 2022-06-02 09:50:29 来源:https://www.38yes.com

哈佛公共卫生学院营养系的研究人员发现了这一点。女性适量多吃坚果可预防2型糖尿病的发生。

《中国居民膳食指南》建议成年人每天总共吃30-50克大豆和坚果,少于一两。可与豆腐交替食用,食用时应适当减少脂肪的摄入。

具体的摄入量和食物参考图可以在糖圈顶部菜单的“饮食计划”部分自定义(返回平台点击糖圈底部菜单,然后点击饮食计划在顶部,并首次输入所需的饮食计划。注册)。

注:图为测量台餐具

坚果的种类很多,不同种类的坚果有不同的功效。因此,患有不同并发症的糖尿病患者可以根据自身情况选择坚果。

01

有血脂异常的糖尿病朋友可以吃开心果

开心果中含有大量的单不饱和脂肪酸和烟酸、泛酸等多种矿物质,具有降低人体内总胆固醇水平、提高人体免疫力、增强人胰岛素敏感性的作用。

开心果(614 大卡/100 克),食用量:每天不超过 10 个。

02

糖尿病合并心脑血管疾病可以吃花生

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花生中含有丰富的油酸、亚油酸、白藜芦醇等物质,可降低人体内低密度脂蛋白胆固醇水平,抑制血小板聚集,可有效防治各种心脑血管疾病。

需要注意的是,人们在煮花生时,最好用水煮一下。因为油多,不适合吃油炸花生。

花生(生花生热量293大卡/100克),食用量:每天40克为宜。

03

糖尿病眼病可以吃榛子

榛子含有丰富的单不饱和脂肪酸和胡萝卜素坚果有哪些,具有补气提神的功效。目的功效。

榛子富含维生素E,能促进胰岛素分泌,有效控制血糖快速升高。它还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,有助于降低血糖,能有效控制病情。也非常适合伴有盗汗、夜尿增多等肝肾功能不全症状的糖尿病患者。

榛子(热量542大卡/100克),食用量:每天10粒为宜。

04

患有呼吸道疾病(如慢性支气管炎、哮喘等)的糖友可以吃杏仁

杏仁中含有大量的多不饱和脂肪酸和多种维生素,具有润肺止咳的功效。杏仁中所含的苦杏仁苷可以保护血管,维持正常的血压水平。注意:苦杏仁有毒,不宜多食。

杏仁(热量562大卡/100克),食用量:每天15克为宜。

05

糖尿病合并胆道疾病可以吃核桃

核桃中含有丰富的磷脂、单不饱和脂肪酸和维生素,能促进胆固醇和胆结石的排泄,防止胆结石的形成。

核桃还含有丰富的铬,能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢,保护心血管功能。但是脂肪很多,不能多吃。

核桃(热量627大卡/100克),食用量:每天20克为宜(每天1~2粒)。

06

葵花籽具有抗血栓作用

葵花籽中含有大量的亚油酸和磷脂,能降低人体内总胆固醇水平,降低血压。并抑制血栓形成。

此外,葵花子还含有丰富的铁、锌等矿物质,具有降低血糖的作用。 92%的脂肪是不饱和脂肪酸,可以预防心血管并发症。但高热量不宜多吃。

葵花籽(热量606大卡/100克),食用量:每天30克为宜。

07

高胆固醇的糖友可以吃腰果

腰果中含有膳食纤维、钙、镁和铁,可以降低胆固醇和血糖,但饱和脂肪酸和糖含量高,多吃不利于血糖的控制,而且容易吃引起动脉粥样硬化。

生腰果可以添加到蔬菜中,因为它们富含脂肪,适合与蔬菜一起炒。

腰果(热量522大卡/100g),食用量:每天10~15粒为宜。

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08

松子可以预防动脉硬化

松子可以预防动脉硬化,但它也是一种高热量食物。糖尿病人多吃坚果有哪些,不利于控制病情,容易发胖。

松子(热量698大卡/100克),食用量:每天25克生松子为宜。

09

富含膳食纤维的栗子

栗子含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在胃中吸收水分并膨胀,增加其体积,可延缓葡萄糖的释放。吸收,减少对胰岛素分泌的刺激,也增加胰岛素与胰岛素受体的结合,减少胰高血糖素分泌,使葡萄糖维持在较低水平。但含糖量高,不宜多食。

栗子(热量212大卡/100g),食用量:每天5个为宜。

10

富含锌的南瓜子

南瓜子富含锌,参与胰岛素的合成和分泌,能稳定胰岛素的结构和功能。但不要吃太多。

南瓜子(热量566大卡/100克),食用量:每天40克为宜。

虽然坚果有上述好处,但并不代表糖尿病人可以随意吃坚果,但还是需要掌握吃的量和时间。

它通常与零食一起食用,例如在两餐之间或睡前一小时。避免过多食用坚果,否则热量会超标,不仅会影响血糖,还会影响体重。

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