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作为全职妈妈,我最担心做早餐。和家里的标准早餐比起来,不达标

时间: 2022-06-07 07:01:09 来源:https://www.38yes.com

文/咩小FAT

生完孩子,当了全职妈妈后,我深深体会到妈妈说的“在家做饭的人最辛苦”。为什么?首先是要考虑到家里大人小孩的口味,以及营养,要慎重考虑煮什么,买什么。

其中,最让我担心的就是早餐。小时候,我通常会买现成的早餐,比如粥包子和油条豆浆。只有几种款式。现在大家都很注意饮食的营养搭配,尤其是孩子。不过,每天怎么做早餐,怎么做有营养,真是让人大开眼界。

为了孩子,我读了很多关于健康饮食和营养的文章。其中,如何判断早餐的营养是否达标给我留下了深刻的印象。我按照这个标准检查,大部分时间我早餐的营养都不达标。

营养早餐的标准是什么?

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[查看成分的种类]

日常营养所需的食材种类有:①谷类(米饭、面条、杂粮等); ②动物性食品(各种肉类、蛋类等)等); ③牛奶、豆类及制品(牛奶、豆浆、乳制品、豆制品等); ④ 蔬菜和水果。

如果一份早餐含有以上4种食材,就很有营养。如果有3种成分,则认为更有营养。如果成分≤2种,则营养不足。

按照这个标准,我家的早餐大多营养不足。按照长期的早餐习惯,通常是干稀的简单组合,不到3种食材。

【看烹饪方法】

不健康的烹调方式也会影响营养素的摄取。比较常见的早餐食品有:油炸食品(油条、油炸糕、油饼等)、腌制食品(酸菜等)。

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早餐应该少吃或不吃这类不健康的食物。

想要做一顿营养丰富的早餐,不仅要食材充足,还要注意健康的烹饪方法。

看到这里,是不是觉得做一顿营养早餐太难了。一开始我也是这么想的,这么麻烦的话还是直接买点早餐比较好。不过,看到早餐的重要性,为了孩子们的健康,我还是决定在早餐上多下点功夫。

早餐在一日三餐中占有很高的地位。作为一天的第一顿饭,它不仅唤醒了人们的胃,也为开始一天的工作和学习提供了动力。早餐提供的热量和营养素占全天总需求的25%-30%。所以,早餐不仅要吃饱,还要吃好,保证营养摄入。

其实按照营养早餐的标准,注意食材的种类,早餐也可以简单准备。您可以先查看早餐的食材种类,然后再添加缺少的食材种类。

和我家一样,早餐的蔬菜和水果很少,所以我最近在早餐中添加了蔬菜或水果。从简单的操作开始,比如直接在早餐中加入新鲜水果,或者在制作早餐煎蛋时加入一些蔬菜。

如果你想吃更丰富的早餐,通常可以提前准备更多的食材。

比如,如果你需要做面条,你可以在晚上睡觉前把面条放在冰箱里发酵。使用的蔬菜晚上可以洗净切块放入冰箱,肉类可以提前调味,晚上存放在冰箱里。处理这些食材的类似方法可以在早上做早餐时节省大量时间。

周末时间充裕的时候,可以做一些做法比较复杂的食物,比如包子、饺子、馄饨等,放在冰箱里吃什么最有营养呢,直接煮起来当早餐。就是这样。

(包子可以先蒸熟再冷冻。吃的时候放冰箱前一天晚上解冻,早上再蒸笼再热。饺子,馄饨包好后就可以了直接冷冻,不用解冻直接煮。)

每天早起做早餐是相当困难的。有时候,实在没时间的时候吃什么最有营养呢,可以买现成的早餐。你买的早餐并不代表它不健康。您可以根据成分的类型进行选择。主食、肉类和鸡蛋、豆制品/奶制品、蔬菜和水果的组合也是一顿营养丰富的早餐。返回搜狐,查看更多

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